Raudonojo vyno taurių rūšys

Jun 03, 2024 Palik žinutę

Raudonojo vyno taurės sukurtos taip, kad sušvelnintų stiprius taninus ir leistų visiškai išsiskirti vyno aromatams ir skoniams. Norėdami tai padaryti, raudonojo vyno taurės paprastai turi didesnį dubenį nei baltojo vyno taurės. Šis iš pažiūros mažas skirtumas gali pakeisti visą jūsų gėrimo patirtį.

 

Burgundija

Burgundijos taurė yra trumpiausia ir plačiausia raudonojo vyno taurė. Jis turi labai ploną kraštą, puikiai tinka gurkšnoti šviesesnio kūno raudonumo su subtilesniu skoniais ir niuansuotais aromatais, pavyzdžiui, putojantį Lambrusco.

 

Pinot Noir

Panašiai kaip Burgundija, Pinot Noir stiklas lengvai atpažįstamas iš didelio, apvalaus korpuso. Šios taurės turi plonesnius kraštelius, todėl gurkšnelis yra sklandus ir turinys sklandžiai tekėja gomuriu.

 

Bordo

Tai aukščiausia iš raudonojo vyno taurių tipų. Šios taurės turi platų dubenį, sukuriantį atstumą tarp burnos ir vyno. Tai leidžia išgaruoti vyne esančiam etanoliui ir užtikrina sklandesnį gurkšnį. Ši taurė išryškina visus vaisių skonius, todėl galėsite mėgautis visapusišku vyno pojūčiu. Bordo taurė geriausiai tinka sodriam raudonajam vynui, pavyzdžiui, Bordeaux, Cabernet ar Merlot.

 

Cabernet Sauvignon

Sukurta specialiai Cabernet vynams, Cabernet Sauvignon taurė turi erdvų dubenį ir atvirą kraštą, kad pritrauktų deguonį į jūsų vyną, suminkštintų taninus ir atskleistų jo skonį. Tai didesnės taurės, geriausiai tinka sodriam vynui, bet ypač gerai dera su Cabernet ar Merlot.

 

Širazo stiklas

Ši forma buvo sukurta 1993-1995 siekiant nauju ir unikaliu būdu pristatyti Australijos vynus ir bėgant metams tapo vis populiaresnė. Šios vyno taurės labiausiai tiks prie lengvo ir vidutinio tirštumo raudonojo vyno. Siauras korpusas ir anga Shiraz sukurtas taip, kad sulaikytų aromatus ir padėtų pritemdyti aštresnius prieskonių skonius, nes leidžia vynui lėtai tekėti į gomurį.